NOS PLATS CUISINES

Votre commande se passe en 3 étapes :

Depuis un mois environ, nous nous sommes associés avec le restaurant fougerais Le Galon ar Breizh et ses producteurs de cochon, de veau, de Coucou de Rennes, pour vous faire de délicieux plats cuisinés, pour manger chez vous comme au restaurant ! 

Comment les commander ? 

Comme les légumes ! Vous prenez connaissance des différentes options ci dessous, et vous passez commande par le formulaire de contact ! 

La fricassée de Volaille Coucou de Rennes

Ce plat est cuisiné à base de viande de volaille, Coucou de Rennes provenant de l'élevage Olivier Renault à Louvigné-de-bais (35)
1 bocal = 2 portions de 250 g (soit 2 personnes)    prix :  12 ,00€

 

Mijoté à partir de produits frais sans additifs ni conservateurs.


Ingrédients : Poulet (60%), Sauce "Espagnole" (27%)(*), Cidre (10%), Fécule (1.1%), Régulateur d'acidité: vinaigre de cidre (0.7%), huile de tournesol (0.7%), Saindoux (0.5%), Sel (0.2%), poivre noir (0.1%).

(*)Sauce “Espagnole” : comme son nom ne l’indique pas est la grande sauce de base traditionnelle des cuisiniers pour faire toutes les sauces brunes à partir d’un fonds brun maison, lié et augmenté d’une garniture d’oignons et de carottes.

Peut contenir du céleri.


Sans agent de conservation, sans colorant artificiel, sans gluten

Le sauté de Canard au vin rouge

Ce plat est cuisiné à base de viande de canard gras, provenant de l'élevage de la Barrière (Ernée 53).


1 bocal = 2 portions de 250 g (soit 2 personnes)  prix : 9,00 €

Mijoté à partir de produits frais sans additifs ni conservateurs.


Liste des ingrédients: Canard (62%), Sauce Espagnole (*) (28%), Vin rouge (17%), Fécule (1.1%), Huile de tournesol (0.9%), Saindoux (0.9%), chocolat noir (0.7%), Ail (0.3%), Sel, (0.2%), poivre noir (0.1%).

(*)Sauce “Espagnole” : comme son nom ne l’indique pas est la grande sauce de base traditionnelle des cuisiniers pour faire toutes les sauces brunes à partir d’un fonds brun maison, lié et augmenté d’une garniture d’oignons et de carottes.


Peut contenir du céleri.
Sans agent de conservation, sans colorant artificiel, sans gluten

Le sauté de porc au cidre

Ce plat est cuisiné à base de viande de porc, provenant de la SCEA Cochon du Chenot à Bille (35) en Ille-et-vilaine, en Bretagne
1 bocal = 2 portions de 250 g (soit 2 personnes)  prix :10,00 €

Mijoté à partir de produits frais sans additifs ni conservateurs.


Liste des ingrédients : Porc (61%), Sauce "Espagnole" (*) (27%), Cidre (10%), Fécule (1.1%), huile de tournesol (0.6%), saindoux (0.5%), Sel (0.2%), Poivre (0.1%), Régulateur d'acidité: vinaigre de cidre (0%).
Peut contenir du céleri.

(*)Sauce “Espagnole” : comme son nom ne l’indique pas est la grande sauce de base traditionnelle des cuisiniers pour faire toutes les sauces brunes à partir d’un fonds brun maison, lié et augmenté d’une garniture d’oignons et de carottes.

Peut contenir du céleri.
Sans agent de conservation, sans colorant artificiel, sans gluten

Le sauté de veau marengo

Ce plat est cuisiné à base de viande de veau, provenant de l'élevage Camille Rousseau à Fleurigné (35) 


1 bocal = 2 portions de 250 g (soit 2 personnes)   prix 11,50 €

Mijoté à partir de produits frais sans additifs ni conservateurs.


Liste des ingrédients : veau (60%), Sauce "Espagnole" (*) (22%), champignon (5%), Vin blanc (5%), tomate (2.7%), tomate, concentré (1.4%), Fécule (0.9%), Huile de tournesol (0.7%), saindoux (0.7%), vinaigre (0.5%), Estragon (0.1%).

(*)Sauce “Espagnole” : comme son nom ne l’indique pas est la grande sauce de base traditionnelle des cuisiniers pour faire toutes les sauces brunes à partir d’un fonds brun maison, lié et augmenté d’une garniture d’oignons et de carottes.


Peut contenir du céleri.

Sans agent de conservation, sans colorant artificiel , sans gluten

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Téléphone : 06 77 24 90 09

Email : bertrand35133@gmail.com

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